O Monte da Granja Nova, na década de 60 enquadrava-se numa herdade de 80 hectares que se ocupada maioritariamente de exploração agrícola  e criação de gado. Posteriormente, em 1997,  José Pereira da Silva adquiriu parte da herdade (37 hectares) a uma das herdeiras da família proprietária. Numa fase inicial, optou apenas por potenciar a herdade ao plantar Oliveiras e Sobreiros. Mais tarde, com a construção da Estrada Nacional que liga Montargil ao Couço, alongou a produção à Melancia, Melão e Pêssego entre outros espécimes minoritários. Grande idealista e investidor, José Pereira da Silva viu na construção da estrada nacional uma oportunidade para explorar o Turismo Rural, construindo duas Habitações para aluguer de férias, habitações estas que dão hoje lugar às residências do Monte da Granja Nova. Hoje em dia, representam boas fontes de rendimento na nossa herdade os Pinheiros Mansos, Sobreiros, Olival, Pomar de Pêssegos, Melancias e Melão. Não perca a oportunidade e venha visitar-nos!